Produktbeschreibung
Durch die lange Reifezeit von mind. 8 Monaten in unserer herrlichen Bergluft schmeckt unser Speck RISERVA besonders würzig und aromatisch und ist die Krönung jeder zünftigen „Marende“.
Inhaltsstoffe
Zutaten (in absteigender Reihenfolge): Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Zucker (Saccharose), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich: Energie: 997 kJ/ 238 kcal, Fett: 11,35g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,14g, Kohlenhydrate: 0,2g, davon Zucker: 0,2g, Eiweiß: 33,73g, Salz: 4,93g.