Descrizione del prodotto
I „Kaminwurzen“sono deliziosi salamini, tipici dell´Alto Adige, che non possono mancare a merenda. Sono prodotti da carne delicata e deliziosa di maiale e manzo e grazie all´affumicatura leggera hanno un sapore delicato e leggero.
Ingredienti
100gr di prodotto stagionato contengono: 119gr carne di suino (UE). 28gr carne di bovino (UE), sale, spezie, estratti di spezie, destrosio, antiossidante: isoascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 408 kcal, 1706 kJ ; Grassi: 33,8g, di cui grassi saturi: 14,44g; Carboidrati 2,51g, di cui zuccheri < 0,5g; Protiene: 23,38g; sale: 4,45g.
