Descrizione del prodotto
I „Kaminwurzen“ sono deliziosi salamini, tipici dell'Alto Adige, che non possono mancare a merenda. Sono prodotti da carne delicata e deliziosa di maiale e manzo e grazie all'affumicatura leggera hanno un sapore delicato e leggero.
Ingredienti
100gr di prodotto stagionato contengono: 120gr carne di suino. 28gr carne di bovino, sale, spezie, estratti di spezie, condimento di brodo, destrosio, antiossidante: eritorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Puo conteneretracie di SEDANO e SENAPE.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 336,1 kcal, 1403,6 kJ ; Grassi: 21,6g, di cui grassi saturi: 9,2g; Carboidrati < 0,5g, di cui zuccheri < 0,5g; Protiene: 38,4g; sale: 3,6g.
