Descrizione del prodotto
La carne bovina viene affumicata e stagionata per mesi. Tagliata fine rappresenta un eccelente ingrediente per la cucina raffinata, ideale per piatti estivi e come antipasto con grana, olio d´oliva rucola e limone.
Ingredienti
Ingredienti: carne di bovino , sale, spezie, zucchero: saccarosio, conservanti: nitrito di sodio, fumo.
Valori nutrizionali
valori nutrizionali:100g contiene: energia:730 kJ/173 kcal, grassi: 3,1 g, di cui acidi grassisaturi: 1,3 g, carboidrati: 0,4 g, di cui zuccheri:0,3 g, proteine: 35,79 g, sale: 3,83 g.
