Descrizione del prodotto
Salame preparato con ottima carne di maiale e cervo. La carne di cervo é particolarmente magra e delicata.
Ingredienti
100gr di prodotto stagionato contengono: 90gr carne di cervo. 60gr carne di suino, sale, spezie, aromi naturali ,glucosio,destrosio, maltodestrina antiossidante:acido asorbico, ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Puo conteneretracie di SEDANO e SENAPE.
Valori nutrizionali
valori nutrizionali:100g contiene: energia: 1358 kJ/3252 kcal, grassi:21,4 g, di cui acidi grassi saturi: 8,7 g, carboidrati:0,5 g, di cui zuccheri: 0,5 g, fibre: 0,021 g,proteine: 34,3 g, sale: 4,9 g.
